Papaya con yogur, lima y pipas de calabaza

Ingredientes · 1 ración

• 
  Papayamedia papaya200 g
• 
  Yogur natural1 yogur125 g
• 
  Limazumo8 g
• 
  Pipas de calabaza peladas1 cucharada8 g

Utensilios: sartén pequeña, cuchara, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Parte la papaya por la mitad a lo largo y retira las semillas negras con una cuchara.

2. 2

   Tuesta las pipas de calabaza en una sartén sin aceite 2 minutos a fuego medio, hasta que se hinchen y empiecen a crepitar.

3. 3

   Mezcla el yogur con el zumo de la lima y rellena con él el hueco de la papaya.

4. 4

   Reparte las pipas por encima y cómela con cucharilla, rascando la pulpa.

Información nutricional

Energía

211 kcal

Proteína

8,5 g

Carbohidratos

23,5 g

Grasas

8,5 g

Fibra

4,4 g

Azúcares

22,3 g

Grasa saturada

3,5 g

Sal

0,15 g

Alérgenos: leche (lactosa). Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Ivar Leidus (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada