Palomitas caseras con aceite de oliva y pimentón
Palomitas hechas en la olla con aceite de oliva virgen extra y aliñadas con pimentón de la Vera y una pizca de sal: mucho más ligeras y sabrosas que las de microondas.
- 10 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,11 € por ración (estimado)
- 134
- kcal
- 2 g
- Proteína
- 17 g
- Carbos
- 6 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Aceite de oliva virgen extra1 cucharadita colmada5 g
- Maíz para palomitas2 cucharadas25 g
- Pimentón dulcedulce o picante1 g
- Saluna pizca0,3 g
Utensilios: olla grande con tapa, bol grande.
Preparación
Calienta el aceite en una olla grande con tapa a fuego medio-alto con 3 granos de maíz dentro.
Cuando esos granos exploten, añade el resto del maíz en una sola capa, tapa y retira del fuego 30 segundos para que se calienten todos por igual.
Vuelve a ponerla al fuego y agita la olla de vez en cuando; cuando pasen 2–3 segundos entre estallido y estallido, apaga.
Pásalas a un bol grande y espolvorea el pimentón y la sal mientras están calientes, removiendo para repartirlos.
Información nutricional
- Energía
- 134 kcal
- Proteína
- 2,2 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Grasas
- 6 g
- Fibra
- 1,8 g
- Azúcares
- 0,5 g
- Grasa saturada
- 0,8 g
- Sal
- 0,3 g
Alérgenos: ninguno de los 14 de declaración obligatoria. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Oredgieno (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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