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Vaso de licuado de papaya anaranjado junto a una papaya abierta con semillas negras sobre una tabla
MeriendaDesayunoVegetarianaSin gluten

Licuado de papaya con leche, lima y canela

El licuado de las fruterías mexicanas: papaya madura batida con leche fría, unas gotas de lima y canela, espumoso y sin azúcar añadido.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,91 € por ración (estimado)
157
kcal
8 g
Proteína
23 g
Carbos
4 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Papayauna tajada grande150 g
  • Leche semidesnatadabien fría200 ml
  • Limaunas gotas3 g
  • Canela molida0,3 g

Utensilios: batidora de vaso, tabla y cuchillo.

Preparación

  1. Pela la papaya, quítale las semillas y córtala en trozos.

  2. Tritúrala con la leche, las gotas de lima y la canela 1 minuto, hasta que esté espumosa.

  3. Pruébalo: si la papaya está bien madura no hace falta endulzar.

  4. Sírvelo enseguida, porque la papaya hace que la leche espese al reposar.

Información nutricional

Energía
157 kcal
Proteína
7,6 g
Carbohidratos
22,5 g
Grasas
3,5 g
Fibra
3 g
Azúcares
21,5 g
Grasa saturada
2,2 g
Sal
0,19 g

Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: El Mono Español (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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