
Licuado de papaya con leche, lima y canela
El licuado de las fruterías mexicanas: papaya madura batida con leche fría, unas gotas de lima y canela, espumoso y sin azúcar añadido.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,91 € por ración (estimado)
- 157
- kcal
- 8 g
- Proteína
- 23 g
- Carbos
- 4 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Papayauna tajada grande150 g

- Leche semidesnatadabien fría200 ml

- Limaunas gotas3 g

- Canela molida0,3 g

Utensilios: batidora de vaso, tabla y cuchillo.
Preparación
Pela la papaya, quítale las semillas y córtala en trozos.
Tritúrala con la leche, las gotas de lima y la canela 1 minuto, hasta que esté espumosa.
Pruébalo: si la papaya está bien madura no hace falta endulzar.
Sírvelo enseguida, porque la papaya hace que la leche espese al reposar.
Información nutricional
- Energía
- 157 kcal
- Proteína
- 7,6 g
- Carbohidratos
- 22,5 g
- Grasas
- 3,5 g
- Fibra
- 3 g
- Azúcares
- 21,5 g
- Grasa saturada
- 2,2 g
- Sal
- 0,19 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: El Mono Español (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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