Bol de kéfir con melocotón, avena tostada y hierbabuena
Kéfir natural con gajos finos de melocotón, una avena crujiente tostada en la sartén con almendras y miel, y hojas de hierbabuena picada que lo refrescan todo.
- 8 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,29 € por ración (estimado)
- 379
- kcal
- 14 g
- Proteína
- 45 g
- Carbos
- 15 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Kéfir natural200 g
- Melocotón1 melocotón150 g (1 melocotón)
- Copos de avena30 g
- Almendras naturales10 g
- Miel5 g
- Hierbabuena (menta fresca)unas hojas2 g
Utensilios: sartén, bol, tabla y cuchillo.
Preparación
Tuesta la avena con las almendras troceadas en una sartén sin aceite 3 minutos a fuego medio, removiendo; añade la miel, mezcla 30 segundos y extiéndela en un plato para que se enfríe crujiente.
Corta el melocotón en gajos finos y pica las hojas de hierbabuena.
Vierte el kéfir en un bol y coloca encima el melocotón.
Termina con la avena crujiente y la hierbabuena.
Información nutricional
- Energía
- 379 kcal
- Proteína
- 14,3 g
- Carbohidratos
- 45,2 g
- Grasas
- 14,6 g
- Fibra
- 6,8 g
- Azúcares
- 24,3 g
- Grasa saturada
- 5,5 g
- Sal
- 0,26 g
Alérgenos: leche (lactosa), gluten, frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Jamie Hamel-Smith, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
Recetas parecidas
Souse de pollo bahameño con lima y patata
50 min379 kcal27 g prot.
Desayuno inglés vegano con salchichas vegetales, alubias caseras y champiñones
25 min378 kcal20 g prot.
Huevo en la tostada con tomates cherry salteados
10 min378 kcal22 g prot.
Tortitas de calabaza especiadas con yogur y sirope de arce
20 min380 kcal17 g prot.