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Tallos de apio rellenos de crema de frutos secos y cubiertos de pasas, sobre una fuente de cristal
MeriendaVeganaSin gluten

Hormigas en un tronco: apio relleno de crema de almendras y pasas

El clásico de las meriendas infantiles estadounidenses: ramas de apio rellenas de crema de almendras 100 % con una fila de pasas por encima. Crujiente, dulce sin azúcar añadido y para montar con los niños.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,51 € por ración (estimado)
138
kcal
4 g
Proteína
10 g
Carbos
8 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Apio2 ramas100 g
  • Crema de almendras 100 %1 cucharada15 g
  • Uvas pasas10 g

Utensilios: pelador, tabla y cuchillo, cucharilla.

Preparación

  1. Lava las ramas de apio, quítales los hilos más duros con un pelador y córtalas en trozos de 8 cm.

  2. Rellena el canal de cada trozo con la crema de almendras con ayuda de una cucharilla.

  3. Coloca las pasas en fila encima, presionando un poco para que se queden pegadas (son las hormigas).

  4. Sírvelo enseguida o guárdalo en un táper en la nevera hasta la hora de la merienda.

Información nutricional

Energía
138 kcal
Proteína
4,2 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
8,2 g
Fibra
3,5 g
Azúcares
9 g
Grasa saturada
0,6 g
Sal
0,21 g

Alérgenos: apio, frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes, sulfitos. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: bradleygee (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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