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Cuenco con fresas troceadas, hierbabuena y queso fresco, junto a fresas enteras
MeriendaVegetarianaSin gluten

Fresas con zumo de naranja y hierbabuena

Fresas maceradas unos minutos en zumo de naranja recién exprimido con hierbabuena y una cucharadita de miel: el postre de primavera de toda la vida, fresco y sin nata.

  • 15 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 1,1 € por ración (estimado)
110
kcal
2 g
Proteína
21 g
Carbos
1 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Fresasuna docena de fresas200 g
  • Zumo de naranja 100 %zumo de 1 naranja100 ml
  • Hierbabuena (menta fresca)unas hojas2 g
  • Miel1 cucharadita5 g

Utensilios: bol, exprimidor, tabla y cuchillo.

Preparación

  1. Lava las fresas con el rabo puesto (así no se empapan), sécalas y quítaselo después.

  2. Córtalas en mitades o cuartos según su tamaño.

  3. Mezcla el zumo de naranja con la miel y la hierbabuena picada, viértelo sobre las fresas y remueve con cuidado.

  4. Déjalas macerar 10 minutos en la nevera y sírvelas con su jugo.

Información nutricional

Energía
110 kcal
Proteína
2,1 g
Carbohidratos
21,1 g
Grasas
0,7 g
Fibra
4,4 g
Azúcares
20,9 g
Grasa saturada
0,1 g
Sal
0,03 g

Alérgenos: ninguno de los 14 de declaración obligatoria. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Personal Creations (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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