Ciruelas asadas con yogur y canela
Ciruelas partidas por la mitad y asadas con canela hasta que sueltan un jugo morado y espeso, servidas templadas sobre yogur natural bien frío.
- 25 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,68 € por ración (estimado)
- 176
- kcal
- 6 g
- Proteína
- 27 g
- Carbos
- 5 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Ciruela3–4 ciruelas180 g (3 ciruelas)
- Canela molida0,5 g
- Miel1 cucharadita rasa4 g
- Yogur natural1 yogur125 g
Utensilios: horno, fuente de horno pequeña, tabla y cuchillo.
Preparación
Precalienta el horno a 200 °C. Lava las ciruelas, pártelas por la mitad y quítales el hueso.
Ponlas en una fuente pequeña con el corte hacia arriba, espolvorea la canela y riega con la miel.
Hornea 15–20 minutos, hasta que estén blandas y hayan soltado su jugo.
Sirve el yogur frío en un cuenco con las ciruelas templadas y su jugo por encima.
Información nutricional
- Energía
- 176 kcal
- Proteína
- 5,7 g
- Carbohidratos
- 27,1 g
- Grasas
- 4,7 g
- Fibra
- 3 g
- Azúcares
- 26,9 g
- Grasa saturada
- 2,8 g
- Sal
- 0,15 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: CallMeBarcode (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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