Brochetas de tomate cherry, pepino y feta con orégano
Una ensalada griega en palillo: tomate cherry, pepino, dados de queso feta y aceitunas negras, aliñados con aceite de oliva y orégano. Sin cocinar y sin gluten.
- 10 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,9 € por ración (estimado)
- 146
- kcal
- 5 g
- Proteína
- 5 g
- Carbos
- 11 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Tomate cherry8 tomates100 g
- Pepinoun trozo de 8 cm80 g
- Queso feta25 g
- Aceitunas negras sin hueso (escurridas)4 aceitunas8 g
- Aceite de oliva virgen extra1 cucharadita4 g
- Orégano seco0,3 g
Utensilios: tabla y cuchillo, palillos de brocheta.
Preparación
Corta el pepino en dados de 2 cm, con o sin piel, y el queso feta en dados del mismo tamaño.
Ensarta en cada palillo un tomate cherry, un dado de pepino, uno de feta y media aceituna negra.
Colócalos en un plato, riégalos con el aceite y espolvorea el orégano.
Sírvelos recién aliñados, para que el pepino no suelte agua.
Información nutricional
- Energía
- 146 kcal
- Proteína
- 5,1 g
- Carbohidratos
- 5,5 g
- Grasas
- 11 g
- Fibra
- 2,2 g
- Azúcares
- 3,9 g
- Grasa saturada
- 4,5 g
- Sal
- 0,73 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Missvain (se abre en otra pestaña), CC BY 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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