Bircher muesli de manzana rallada, yogur y avellanas

Ingredientes · 1 ración

• 
  Copos de avena40 g
• 
  Yogur natural1 yogur125 g
• 
  Leche semidesnatada60 ml
• 
  Manzana1 manzana pequeña100 g
• 
  Limónunas gotas de zumo5 g
• 
  Uvas pasas8 g
• 
  Avellanas tostadas10 g

Utensilios: bol o tarro con tapa, rallador.

Preparación

1. 1

   Mezcla la avena con la leche y las pasas, y déjala remojar en la nevera toda la noche o, como mínimo, 30 minutos.

2. 2

   Por la mañana, ralla la manzana con piel y riégala con el limón para que no se oxide.

3. 3

   Incorpora el yogur y la manzana a la avena y mezcla bien.

4. 4

   Sirve con las avellanas troceadas por encima.

Información nutricional

Energía

401 kcal

Proteína

13,7 g

Carbohidratos

50,2 g

Grasas

14,8 g

Fibra

7,9 g

Azúcares

24,5 g

Grasa saturada

4,4 g

Sal

0,2 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de sulfitos, cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: avlxyz (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada