Salsa de pescado: calorías y valor nutricional
100 ml de salsa de pescado aportan 81 kcal, 9,3 g de proteína, 10,9 g de hidratos de carbono (8,3 g de azúcares), 0 g de grasa y 0,2 g de fibra.
Foto: Assassas77 (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 81 kcal |
| Proteína | 9,3 g |
| Hidratos de carbono | 10,9 g |
| de los cuales azúcares | 8,3 g |
| Grasa | 0 g |
| de la cual saturada | 0 g |
| Fibra | 0,2 g |
| Sal | 22,2 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
CIQUAL no recoge vitaminas ni minerales de este alimento.
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
0 g
Recetas con salsa de pescado
Amok camboyano: mero al vapor en crema de coco y especias con arroz
40 min569 kcal47 g prot.
Asam laksa: sopa ácida de estornino con fideos de arroz, piña y menta
45 min602 kcal41 g prot.
Bánh cuốn caseros: crepes de arroz al vapor rellenos de cerdo y setas
60 min637 kcal29 g prot.
Bánh mì chảo: sartén vietnamita de huevos y albóndigas de cerdo
25 min484 kcal31 g prot.
Bò kho: estofado vietnamita de ternera con zanahoria, hierba limón y anís
120 min594 kcal45 g prot.
Bò nướng sả: brochetas de ternera a la hierba limón con arroz y ensalada
35 min556 kcal41 g prot.
Bún bò Huế: sopa picante de ternera con hierba limón y fideos de arroz
150 min608 kcal43 g prot.
Bún riêu: sopa de tomate con cangrejo, tofu y fideos de arroz
35 min663 kcal42 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Salsa de pescado, botella 150 ml≈ 1,99 €
- Salsa de pescado, botella 300 ml≈ 3,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene salsa de pescado?
- 100 ml de salsa de pescado aportan 81 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene salsa de pescado?
- 9,3 g de proteína por 100 ml, con 10,9 g de hidratos de carbono y 0 g de grasa.
- ¿Salsa de pescado tiene alérgenos?
- Sí: pescado.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 11194, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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