Requesón: calorías y valor nutricional
100 g de requesón aportan 98 kcal, 11 g de proteína, 3,5 g de hidratos de carbono (2,8 g de azúcares), 4,3 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: FASTILY (TALK) (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 98 kcal |
| Proteína | 11 g |
| Hidratos de carbono | 3,5 g |
| de los cuales azúcares | 2,8 g |
| Grasa | 4,3 g |
| de la cual saturada | 2,9 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,08 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Requesón es fuente de fósforo, b2 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 14 % |
| Potasio | 114 mg | 6 % |
| Calcio | 103 mg | 13 % |
| Fósforo | 126 mg | 18 % |
| Magnesio | 40 mg | 11 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Selenio | 2 µg | 4 % |
| Yodo | 14 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
11 mg
Recetas con requesón
Banitsa búlgara de huevo, yogur y queso
50 min417 kcal21 g prot.
Batido de frambuesas, requesón y vainilla
5 min377 kcal25 g prot.
Blinis con crema de requesón, eneldo y huevo duro
15 min299 kcal19 g prot.
Bocaditos de huevo y requesón con pimiento asado al microondas
10 min330 kcal21 g prot.
Bol salado de requesón con edamame, aguacate y sésamo
8 min322 kcal27 g prot.
Calzone integral de espinacas, requesón y champiñones
90 min588 kcal33 g prot.
Canelones de espinacas y requesón
50 min522 kcal29 g prot.
Compota de arándanos rojos y naranja con requesón
20 min256 kcal15 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Requesón, tarrina 150 g≈ 1,19 €
- Requesón, tarrina 250 g≈ 1,79 €
- Requesón, tarrina 500 g≈ 3,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene requesón?
- 100 g de requesón aportan 98 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene requesón?
- 11 g de proteína por 100 g, con 3,5 g de hidratos de carbono y 4,3 g de grasa.
- ¿Requesón tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.