Pisto de verduras: calorías y valor nutricional
100 g de pisto de verduras aportan 57 kcal, 1,2 g de proteína, 5 g de hidratos de carbono (3,9 g de azúcares), 3,2 g de grasa y 2 g de fibra.
Foto: El Mono Español (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 57 kcal |
| Proteína | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Grasa | 3,2 g |
| de la cual saturada | 0,5 g |
| Fibra | 2 g |
| Sal | 0,94 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Pisto de verduras es rico en vit. c (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 72 µg | 9 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,6 mg | 13 % |
| Vitamina C | 25 mg | 32 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,8 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 18 µg | 9 % |
| Potasio | 295 mg | 15 % |
| Calcio | 16 mg | 2 % |
| Fósforo | 22 mg | 3 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Hierro | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,1 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 7 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 3 µg | 2 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
2 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Formatos y precio orientativo
- Pisto (fritada de verduras), brik 400 g≈ 1,39 €
- Pisto de verduras, frasco 570 g≈ 2,49 €
- Pisto de verduras, pack 3 latas (600 g)≈ 3,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Más despensa
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pisto de verduras?
- 100 g de pisto de verduras aportan 57 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pisto de verduras?
- 1,2 g de proteína por 100 g, con 5 g de hidratos de carbono y 3,2 g de grasa.
- ¿Pisto de verduras tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 25018, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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