Pistachos pelados sin sal: calorías y valor nutricional
100 g de pistachos pelados sin sal aportan 595 kcal, 18,4 g de proteína, 18,6 g de hidratos de carbono (7,7 g de azúcares), 47,4 g de grasa y 10,1 g de fibra.
Foto: Famartin (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 595 kcal |
| Proteína | 18,4 g |
| Hidratos de carbono | 18,6 g |
| de los cuales azúcares | 7,7 g |
| Grasa | 47,4 g |
| de la cual saturada | 5,5 g |
| Fibra | 10,1 g |
| Sal | 0,02 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, alto contenido de fibra, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Pistachos pelados sin sal es rico en cobre, b6, b1, fósforo, manganeso, potasio, magnesio y fuente de hierro, b3, folato, zinc, vit. e, vit. k (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 26 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 2,4 mg | 20 % |
| Vitamina K | 13 µg | 18 % |
| Vitamina C | 3 mg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,78 mg | 71 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 28 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,5 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 1,3 mg | 93 % |
| Folato (B9) | 51 µg | 25 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 1020 mg | 51 % |
| Calcio | 108 mg | 14 % |
| Fósforo | 478 mg | 68 % |
| Magnesio | 115 mg | 31 % |
| Hierro | 4,1 mg | 29 % |
| Zinc | 2,3 mg | 23 % |
| Cobre | 1,3 mg | 130 % |
| Manganeso | 1,2 mg | 62 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
6 g
Grasa monoinsaturada
24 g
Grasa poliinsaturada
14 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con pistachos pelados sin sal
Arroz persa al azafrán con pollo y arándanos rojos
45 min672 kcal33 g prot.
Balaleet emiratí: fideos dulces con cardamomo y tortilla fina
25 min520 kcal22 g prot.
Corteza helada de yogur con frutos rojos y pistachos
10 min245 kcal14 g prot.
Ensalada de ciruelas asadas con queso fresco de cabra, trigo sarraceno y pistachos
25 min603 kcal22 g prot.
Ensalada de magret de pato con frambuesas, brotes tiernos y pistachos
30 min651 kcal29 g prot.
Ensalada de melón, jamón, mozzarella y pistachos
10 min359 kcal22 g prot.
Ensalada de remolacha, naranja y pavo con pistachos y menta
15 min383 kcal37 g prot.
Ensalada de sandía, feta, pepino y garbanzos con hierbabuena
10 min560 kcal21 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Pistachos pelados sin sal, paquete 100 g≈ 2,99 €
- Pistachos pelados sin sal, bolsa 250 g≈ 6,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pistachos pelados sin sal?
- 100 g de pistachos pelados sin sal aportan 595 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pistachos pelados sin sal?
- 18,4 g de proteína por 100 g, con 18,6 g de hidratos de carbono y 47,4 g de grasa.
- ¿Pistachos pelados sin sal tiene alérgenos?
- Sí: frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 15044, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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