Pipas de girasol peladas: calorías y valor nutricional
100 g de pipas de girasol peladas aportan 638 kcal, 21,3 g de proteína, 10,1 g de hidratos de carbono (2,6 g de azúcares), 55,5 g de grasa y 6,4 g de fibra.
Foto: Kaldari, Dominio público (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 638 kcal |
| Proteína | 21,3 g |
| Hidratos de carbono | 10,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,6 g |
| Grasa | 55,5 g |
| de la cual saturada | 6,2 g |
| Fibra | 6,4 g |
| Sal | 0,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, alto contenido de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Pipas de girasol peladas es rico en vit. e, b1, cobre, folato, manganeso, magnesio, b6, fósforo, b3, zinc, hierro y fuente de potasio, selenio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 42,3 mg | 353 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,98 mg | 180 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,4 mg | 52 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,8 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 1,24 mg | 89 % |
| Folato (B9) | 254 µg | 127 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 578 mg | 29 % |
| Calcio | 87 mg | 11 % |
| Fósforo | 477 mg | 68 % |
| Magnesio | 364 mg | 97 % |
| Hierro | 4,9 mg | 35 % |
| Zinc | 3,8 mg | 38 % |
| Cobre | 1,5 mg | 150 % |
| Manganeso | 2 mg | 98 % |
| Selenio | 8 µg | 15 % |
| Yodo | 5 µg | 3 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
6 g
Grasa monoinsaturada
11 g
Grasa poliinsaturada
36 g
Omega-3 EPA + DHA
14 mg
Recetas con pipas de girasol peladas
Barritas de granola al horno con cacahuetes y pasas
40 min252 kcal7 g prot.
Crackers de semillas sin gluten
70 min201 kcal7 g prot.
Ensalada de kiwi, espinacas y queso fresco con quinoa y pipas
20 min481 kcal24 g prot.
Ensalada de lombarda y manzana con pavo y pipas de girasol
20 min489 kcal41 g prot.
Ensalada de melocotón, pollo, rúcula y queso fresco
15 min388 kcal42 g prot.
Granola casera de avena y almendras con skyr y kiwi
30 min395 kcal25 g prot.
Granola salada de avena y semillas con yogur griego, tomate y pepino
35 min447 kcal19 g prot.
Hotteok casero: tortitas coreanas rellenas de panela, canela y nueces
90 min220 kcal5 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Pipas de girasol peladas, bolsa 100 g≈ 0,95 €
- Pipas de girasol peladas, paquete 200 g≈ 1,59 €
- Pipas de girasol peladas, bolsa 500 g≈ 3,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pipas de girasol peladas?
- 100 g de pipas de girasol peladas aportan 638 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pipas de girasol peladas?
- 21,3 g de proteína por 100 g, con 10,1 g de hidratos de carbono y 55,5 g de grasa.
- ¿Pipas de girasol peladas tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 15011, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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