Nata para cocinar: calorías y valor nutricional
100 ml de nata para cocinar aportan 194 kcal, 2,6 g de proteína, 2,9 g de hidratos de carbono (2,9 g de azúcares), 18,7 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Cedar Summit Farm (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 194 kcal |
| Proteína | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Grasa | 18,7 g |
| de la cual saturada | 12,7 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,08 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 113 µg | 14 % |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 15 % |
| Potasio | 128 mg | 6 % |
| Calcio | 99 mg | 12 % |
| Fósforo | 84 mg | 12 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,4 mg | 3 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Yodo | 12 µg | 8 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
13 g
Grasa monoinsaturada
4 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con nata para cocinar
Ajiaco colombiano de pollo
50 min618 kcal44 g prot.
Blanquette de pavo con champiñones y arroz
45 min575 kcal46 g prot.
Cavatappi estilo Foster
35 min927 kcal51 g prot.
Chuletas de ternera con salsa de boletus y patata nueva
30 min658 kcal44 g prot.
Conejo a la mostaza con champiñones y patatas
55 min710 kcal50 g prot.
Crema de marisco con gambas y rape
50 min390 kcal36 g prot.
Crepes salados de pollo y champiñones
40 min640 kcal52 g prot.
Filetes de pavo con salsa de champiñones y espinacas salteadas
20 min423 kcal52 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Nata para cocinar, brik 200 ml≈ 0,69 €
- Nata para cocinar, brik 500 ml≈ 1,59 €
- Nata para cocinar, pack 3 × 200 ml≈ 1,99 €
- Nata para cocinar, brik 1 L≈ 2,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene nata para cocinar?
- 100 ml de nata para cocinar aportan 194 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene nata para cocinar?
- 2,6 g de proteína por 100 ml, con 2,9 g de hidratos de carbono y 18,7 g de grasa.
- ¿Nata para cocinar tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 19430, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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