Nata ligera para cocinar: calorías y valor nutricional
100 ml de nata ligera para cocinar aportan 76 kcal, 3,3 g de proteína, 5,3 g de hidratos de carbono (4,4 g de azúcares), 4,3 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Kyle May (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 76 kcal |
| Proteína | 3,3 g |
| Hidratos de carbono | 5,3 g |
| de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Grasa | 4,3 g |
| de la cual saturada | 2,9 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,11 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: fuente de proteínas, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 77 µg | 10 % |
| Vitamina D | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,3 mg | 5 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 13 µg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 10 % |
| Potasio | 140 mg | 7 % |
| Calcio | 105 mg | 13 % |
| Fósforo | 80 mg | 11 % |
| Magnesio | 10 mg | 3 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 1 µg | 2 % |
| Yodo | 11 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con nata ligera para cocinar
Bacalao con nata y espinacas a la portuguesa, versión ligera
60 min661 kcal47 g prot.
Crepes Hortobágy rellenos de pollo al pimentón
45 min544 kcal42 g prot.
Dillkött: ternera en salsa de eneldo con patatas y zanahoria
100 min558 kcal34 g prot.
Entomatadas de pollo con queso fresco y cebolla morada
30 min594 kcal41 g prot.
Flygande Jacob: pollo al horno con plátano, cacahuetes y bacon
40 min651 kcal48 g prot.
Galettes bretonas de pollo, puerro y champiñones a la crema
25 min534 kcal45 g prot.
Königsberger Klopse: albóndigas en salsa blanca de alcaparras con patatas
50 min672 kcal40 g prot.
Kulajda: sopa checa de setas, patata y eneldo con huevo escalfado
40 min579 kcal31 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Nata ligera para cocinar, brik 200 ml≈ 0,79 €
- Nata ligera para cocinar, brik 500 ml≈ 1,69 €
- Nata ligera para cocinar, pack 3 × 200 ml≈ 2,19 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene nata ligera para cocinar?
- 100 ml de nata ligera para cocinar aportan 76 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene nata ligera para cocinar?
- 3,3 g de proteína por 100 ml, con 5,3 g de hidratos de carbono y 4,3 g de grasa.
- ¿Nata ligera para cocinar tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 19433, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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