Contramuslo de pollo deshuesado: calorías y valor nutricional
100 g de contramuslo de pollo deshuesado aportan 135 kcal, 18,6 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 6,7 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: gran (se abre en otra pestaña), CC BY 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 135 kcal |
| Proteína | 18,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 6,7 g |
| de la cual saturada | 1,8 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,24 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Contramuslo de pollo deshuesado es rico en b3, b6 y fuente de fósforo, b12, b5, zinc (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamina K | 3 µg | 4 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,7 mg | 54 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1,2 mg | 21 % |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Folato (B9) | 4 µg | 2 % |
| Vitamina B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Potasio | 242 mg | 12 % |
| Calcio | 7 mg | 1 % |
| Fósforo | 185 mg | 26 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Cobre | 0,1 mg | 6 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
2 g
Grasa monoinsaturada
2 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
15 mg
Recetas con contramuslo de pollo deshuesado
Adobo filipino de pollo con arroz
45 min526 kcal37 g prot.
Aguadito de pollo al cilantro
50 min638 kcal39 g prot.
Alubias blancas estofadas con pollo y verduras
60 min490 kcal36 g prot.
Arròs de matances ibicenco con setas
60 min688 kcal33 g prot.
Arroz a la riojana con pollo, pimientos y chorizo
45 min661 kcal36 g prot.
Arroz al horno con pollo, berenjena y tomate
55 min640 kcal33 g prot.
Arroz atollado vallecaucano con pollo y chorizo fresco
50 min636 kcal32 g prot.
Arroz brut mallorquín
60 min603 kcal31 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Contramuslos de pollo deshuesados, bandeja 300 g≈ 2,89 €
- Contramuslos de pollo deshuesados, bandeja 500 g≈ 4,49 €
- Contramuslos de pollo deshuesados, bandeja 1 kg≈ 8,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene contramuslo de pollo deshuesado?
- 100 g de contramuslo de pollo deshuesado aportan 135 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene contramuslo de pollo deshuesado?
- 18,6 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 6,7 g de grasa.
- ¿Contramuslo de pollo deshuesado tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.