Conejo troceado: calorías y valor nutricional
100 g de conejo troceado aportan 189 kcal, 20,4 g de proteína, 0,7 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 11,6 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Nkpelawuni (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 189 kcal |
| Proteína | 20,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 11,6 g |
| de la cual saturada | 4,7 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,14 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Conejo troceado es rico en b12, b3, fósforo y fuente de b5, selenio, potasio, zinc, cobre (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 3 mg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 13,8 mg | 86 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 1,1 mg | 18 % |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folato (B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 2,9 µg | 116 % |
| Potasio | 357 mg | 18 % |
| Calcio | 10 mg | 1 % |
| Fósforo | 212 mg | 30 % |
| Magnesio | 24 mg | 6 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Cobre | 0,2 mg | 15 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 1 µg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
5 g
Grasa monoinsaturada
4 g
Grasa poliinsaturada
3 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con conejo troceado
Alubias blancas con conejo y alcachofas
70 min637 kcal43 g prot.
Arroz con costra de Elche
70 min749 kcal43 g prot.
Arroz meloso de conejo y níscalos
55 min670 kcal35 g prot.
Conejo a la brasa en adobo de pimentón y comino con pimientos asados
75 min615 kcal46 g prot.
Conejo a la cazadora con setas y arroz
60 min695 kcal47 g prot.
Conejo a la isquitana con tomate cherry, ajo y albahaca
60 min659 kcal46 g prot.
Conejo a la ligur con aceitunas negras, piñones y romero
60 min597 kcal42 g prot.
Conejo a la mostaza con champiñones y patatas
55 min710 kcal50 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Paletillas de conejo, bandeja 500 g≈ 4,99 €
- Medio conejo troceado, bandeja 600 g≈ 5,49 €
- Conejo troceado congelado, bolsa 800 g≈ 6,29 €
- Conejo troceado, bandeja 1 kg≈ 8,49 €
- Conejo entero, pieza 1,3 kg≈ 10,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene conejo troceado?
- 100 g de conejo troceado aportan 189 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene conejo troceado?
- 20,4 g de proteína por 100 g, con 0,7 g de hidratos de carbono y 11,6 g de grasa.
- ¿Conejo troceado tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 34001, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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