Chile chipotle molido: calorías y valor nutricional
100 g de chile chipotle molido aportan 376 kcal, 12 g de proteína, 29,4 g de hidratos de carbono (10,3 g de azúcares), 17,3 g de grasa y 27,2 g de fibra.
Foto: User:Carstor (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.5 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 376 kcal |
| Proteína | 12 g |
| Hidratos de carbono | 29,4 g |
| de los cuales azúcares | 10,3 g |
| Grasa | 17,3 g |
| de la cual saturada | 3,3 g |
| Fibra | 27,2 g |
| Sal | 0,08 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de proteínas, alto contenido de fibra, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Chile chipotle molido es rico en vit. e, b6, vit. k, potasio, manganeso, vit. c, b3, b2, hierro, folato, fósforo, magnesio, cobre, b1 y fuente de zinc, calcio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 29,8 mg | 248 % |
| Vitamina K | 80 µg | 107 % |
| Vitamina C | 76 mg | 96 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,33 mg | 30 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,92 mg | 66 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 10,7 mg | 67 % |
| Vitamina B6 | 2,45 mg | 175 % |
| Folato (B9) | 106 µg | 53 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 2010 mg | 100 % |
| Calcio | 148 mg | 19 % |
| Fósforo | 293 mg | 42 % |
| Magnesio | 152 mg | 41 % |
| Hierro | 7,8 mg | 56 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cobre | 0,4 mg | 37 % |
| Manganeso | 2 mg | 100 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
3 g
Grasa monoinsaturada
3 g
Grasa poliinsaturada
8 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con chile chipotle molido
Adobo arequipeño de cerdo con pan y ensalada
120 min511 kcal36 g prot.
Barbacoa de cordero en olla con su consomé de garbanzos
180 min726 kcal46 g prot.
Burrito de tempeh al chipotle con arroz y frijoles negros
25 min717 kcal33 g prot.
Chiles rellenos de queso y frijoles al horno con caldillo de tomate
45 min708 kcal36 g prot.
Chilpachole veracruzano de cangrejo y langostinos
30 min470 kcal42 g prot.
Costillas de cerdo a la brasa con glaseado de miel y chipotle y ensalada de maíz asado
130 min739 kcal44 g prot.
Crema de frijoles negros al chipotle con totopos de maíz al horno
20 min221 kcal9 g prot.
Enchiladas rojas de alubias negras y calabacín al horno
60 min687 kcal29 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Chile chipotle molido, bote 40 g≈ 2,29 €
- Chile chipotle molido, bolsa 80 g≈ 3,79 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene chile chipotle molido?
- 100 g de chile chipotle molido aportan 376 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene chile chipotle molido?
- 12 g de proteína por 100 g, con 29,4 g de hidratos de carbono y 17,3 g de grasa.
- ¿Chile chipotle molido tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 11088, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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