Azúcar blanco: calorías y valor nutricional
100 g de azúcar blanco aportan 399 kcal, 0 g de proteína, 99,8 g de hidratos de carbono (99,8 g de azúcares), 0 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Lauri Andler (Phantom) (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 399 kcal |
| Proteína | 0 g |
| Hidratos de carbono | 99,8 g |
| de los cuales azúcares | 99,8 g |
| Grasa | 0 g |
| de la cual saturada | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,01 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0 mg | 0 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0 % |
| Folato (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 14 mg | 1 % |
| Calcio | 4 mg | 0 % |
| Fósforo | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 2 mg | 0 % |
| Hierro | 0,1 mg | 1 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 0 µg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con azúcar blanco
Abadejo con salsa ankake de verduras y arroz
35 min535 kcal35 g prot.
Abadejo en papillote con chutney verde de coco y cilantro
35 min456 kcal35 g prot.
Arepas andinas de trigo con queso fresco y aguacate (Venezuela)
25 min447 kcal14 g prot.
Arroz con leche ligero
50 min226 kcal9 g prot.
Arroz con mango al estilo tailandés, versión ligera
30 min303 kcal4 g prot.
Aşure: pudin turco de trigo, legumbres y frutos secos
50 min308 kcal8 g prot.
Atún a la plancha con caponata siciliana
45 min471 kcal41 g prot.
Baghrir: tortitas marroquíes de sémola de mil agujeros con miel
50 min405 kcal12 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Azúcar blanco, 50 sobres (400 g)≈ 1,19 €
- Azúcar blanco, paquete 1 kg≈ 1,15 €
- Azúcar blanco, pack 2 × 1 kg≈ 2,19 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene azúcar blanco?
- 100 g de azúcar blanco aportan 399 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene azúcar blanco?
- 0 g de proteína por 100 g, con 99,8 g de hidratos de carbono y 0 g de grasa.
- ¿Azúcar blanco tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 31016, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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