Aceite de sésamo tostado: calorías y valor nutricional
100 g de aceite de sésamo tostado aportan 900 kcal, 0 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 100 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Mariko GODA (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 900 kcal |
| Proteína | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 100 g |
| de la cual saturada | 14,9 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Aceite de sésamo tostado es fuente de vit. k (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina K | 14 µg | 18 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0 % |
| Folato (B9) | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 0 mg | 0 % |
| Calcio | 0 mg | 0 % |
| Fósforo | 0 mg | 0 % |
| Magnesio | 0 mg | 0 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0 mg | 0 % |
| Cobre | 0 mg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
15 g
Grasa monoinsaturada
40 g
Grasa poliinsaturada
40 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con aceite de sésamo tostado
Abadejo al vapor con brócoli, edamame y salsa de soja y jengibre
20 min363 kcal50 g prot.
Agujjim: rape guisado picante con brotes de soja y cebolleta
35 min521 kcal43 g prot.
Albóndigas cabeza de león con col china
50 min613 kcal40 g prot.
Albóndigas de ternera al vapor al estilo dim sum con berros y arroz
40 min490 kcal42 g prot.
Albóndigas perla: bolitas de cerdo rebozadas en arroz al vapor
60 min554 kcal36 g prot.
Ambulo somalí: judías azuki con arroz y aceite de sésamo, con ensalada de tomate
55 min531 kcal22 g prot.
Atún salteado al wok con brocolini y sésamo, con arroz
25 min565 kcal52 g prot.
Avena salada al miso con setas de ostra y huevo mollet
15 min325 kcal17 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Aceite de sésamo tostado, botella 250 ml (230 g)≈ 3,49 €
- Aceite de sésamo tostado, botella 500 ml (460 g)≈ 5,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene aceite de sésamo tostado?
- 100 g de aceite de sésamo tostado aportan 900 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene aceite de sésamo tostado?
- 0 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 100 g de grasa.
- ¿Aceite de sésamo tostado tiene alérgenos?
- Sí: sésamo.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 17400, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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