Táper de desayuno con huevos duros, pan de centeno y fruta

Ingredientes · 1 ración

• 
  Huevo2 unidades
• 
  Pan de centeno2 rebanadas finas50 g
• 
  Tomate cherry80 g
• 
  Uvasun racimo pequeño100 g
• 
  Almendras naturalesun puñadito10 g
• 
  Pimentón dulceuna pizca0,2 g

Utensilios: cazo, táper con compartimentos.

Preparación

1. 1

   Cuece los huevos 10 minutos desde que el agua hierva y enfríalos en agua fría (puedes cocer varios para toda la semana y guardarlos con cáscara en la nevera).

2. 2

   Pela los huevos y córtalos por la mitad; espolvorea el pimentón.

3. 3

   Coloca en el táper los huevos, el pan de centeno, los tomates cherry, las uvas lavadas y las almendras, cada cosa en su compartimento.

4. 4

   Guarda el táper en la nevera hasta la mañana y llévalo en una bolsa isotérmica.

Información nutricional

Energía

429 kcal

Proteína

21,6 g

Carbohidratos

45,2 g

Grasas

16,3 g

Fibra

5,4 g

Azúcares

19,5 g

Grasa saturada

3,4 g

Sal

1,03 g

Alérgenos: huevo, gluten, frutos de cáscara. Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Nana Pearls, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)