Pera con queso azul, nueces y miel
Gajos de pera madura con unas migas de queso azul, nueces y un hilo de miel: el contraste dulce y salado de los postres de sidrería, en versión merienda.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,65 € por ración (estimado)
- 204
- kcal
- 4 g
- Proteína
- 25 g
- Carbos
- 9 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Pera1 pera mediana180 g (1 pera)
- Queso azulun trocito12 g
- Nueces peladas2–3 nueces8 g
- Mielunas gotas3 g
- Pimienta negra molida0,1 g
Utensilios: tabla y cuchillo, plato.
Preparación
Lava la pera, pártela en cuartos, quítale el corazón y córtala en gajos finos sin pelar.
Desmenuza el queso azul con los dedos en migas pequeñas: así cunde más y se reparte mejor.
Coloca los gajos en un plato y reparte por encima el queso y las nueces troceadas.
Termina con la miel en hilo fino y un poco de pimienta recién molida.
Información nutricional
- Energía
- 204 kcal
- Proteína
- 4,3 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 8,8 g
- Fibra
- 6,1 g
- Azúcares
- 18,9 g
- Grasa saturada
- 2,7 g
- Sal
- 0,36 g
Alérgenos: leche (lactosa), frutos de cáscara. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: avlxyz (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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