Palomitas dulces de cacao y canela
Palomitas caseras hechas con aceite de coco y envueltas en una capa fina de miel, cacao puro y canela: la merienda de sofá y peli con mucho menos azúcar.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,2 € por ración (estimado)
- 163
- kcal
- 3 g
- Proteína
- 22 g
- Carbos
- 7 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Aceite de coco virgen1 cucharadita colmada5 g
- Maíz para palomitas2 cucharadas25 g
- Miel1 cucharadita colmada6 g
- Cacao puro en polvo (sin azúcar)1 cucharadita3 g
- Canela molida0,5 g
Utensilios: olla grande con tapa, cazo pequeño, bol grande.
Preparación
Haz las palomitas en una olla grande con tapa con la mitad del aceite de coco: caliéntalo con 3 granos y, cuando exploten, añade el resto del maíz, tapa y agita la olla hasta que los estallidos se espacien.
Mientras, funde en un cazo pequeño el resto del aceite de coco con la miel, a fuego muy suave.
Pasa las palomitas a un bol grande, riégalas con la mezcla de miel y remueve con dos cucharas.
Espolvorea el cacao y la canela, remueve otra vez y déjalas enfriar 5 minutos para que la capa se seque.
Información nutricional
- Energía
- 163 kcal
- Proteína
- 2,7 g
- Carbohidratos
- 22,2 g
- Grasas
- 6,5 g
- Fibra
- 2,6 g
- Azúcares
- 5,2 g
- Grasa saturada
- 4,6 g
- Sal
- 0,01 g
Alérgenos: ninguno de los 14 de declaración obligatoria. Puede contener trazas de leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: Personal Creations (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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