Overnight oats de pistacho y nectarina con skyr
Avena cremosa con skyr, vainilla y pistacho molido, remojada toda la noche y servida con nectarina en gajos finos y pistachos troceados: un tarro de verano con más de 20 gramos de proteína.
- 7 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 1,36 € por ración (estimado)
- 442
- kcal
- 25 g
- Proteína
- 55 g
- Carbos
- 12 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Copos de avena45 g
- Leche semidesnatada140 ml
- Skyr natural100 g
- Pistachos pelados sin sal12 g
- Miel1 cucharadita6 g
- Aroma de vainilla1 ml
- Nectarina1 nectarina120 g (1 nectarina)
Utensilios: tarro con tapa, tabla y cuchillo, mortero o picadora.
Preparación
Pica la mitad de los pistachos muy finos, casi en polvo, y el resto en trozos gruesos.
Mezcla en un tarro la avena con la leche, el skyr, la miel, la vainilla y el pistacho molido.
Tapa y deja en la nevera toda la noche (mínimo 6 horas).
Por la mañana, corta la nectarina en gajos finos y cubre con ella la avena y los pistachos troceados.
Información nutricional
- Energía
- 442 kcal
- Proteína
- 25,2 g
- Carbohidratos
- 55 g
- Grasas
- 11,6 g
- Fibra
- 7,8 g
- Azúcares
- 25,3 g
- Grasa saturada
- 2,7 g
- Sal
- 0,25 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: photophnatic (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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