Overnight oats de matcha con fresas y almendra

Ingredientes · 1 ración

• 
  Copos de avena45 g
• 
  Leche semidesnatada150 ml
• 
  Té matcha en polvo1 cucharadita2 g
• 
  Skyr natural80 g
• 
  Miel1 cucharadita6 g
• 
  Fresas80 g
• 
  Almendra laminada8 g

Utensilios: tarro con tapa, varillas pequeñas o tenedor, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Disuelve el matcha en 2 cucharadas de la leche templada, batiendo con unas varillas pequeñas o un tenedor hasta que no queden grumos.

2. 2

   Mezcla en un tarro la avena con el resto de la leche, el matcha disuelto, el skyr y la miel.

3. 3

   Tapa y deja en la nevera toda la noche (mínimo 6 horas).

4. 4

   Por la mañana, remueve, añade un chorrito de leche si está muy espeso y cubre con las fresas en láminas y la almendra. Sin la fruta, aguanta 3 días.

Información nutricional

Energía

384 kcal

Proteína

22,4 g

Carbohidratos

47,1 g

Grasas

10,2 g

Fibra

8,1 g

Azúcares

19,6 g

Grasa saturada

2,5 g

Sal

0,24 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: simpleprovisions (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada