Overnight oats de mandarina y jengibre con kéfir

Ingredientes · 1 ración

• 
  Copos de avena45 g
• 
  Kéfir natural180 g
• 
  Skyr natural50 g
• 
  Mandarina2 mandarinas120 g (1,5 mandarinas)
• 
  Jengibre frescoun trocito rallado3 g
• 
  Miel1 cucharadita6 g
• 
  Avellanas tostadas10 g

Utensilios: tarro con tapa, rallador, exprimidor.

Preparación

1. 1

   Exprime una de las mandarinas y ralla un poco de su piel; ralla también el jengibre.

2. 2

   Mezcla en un tarro la avena con el kéfir, el skyr, el zumo y la ralladura de mandarina, el jengibre y la miel.

3. 3

   Tapa y deja en la nevera toda la noche.

4. 4

   Por la mañana, pela la otra mandarina, sepárala en gajos y sirve la avena con los gajos y las avellanas troceadas.

Información nutricional

Energía

457 kcal

Proteína

19,8 g

Carbohidratos

53,5 g

Grasas

16,5 g

Fibra

7,6 g

Azúcares

24,1 g

Grasa saturada

5,2 g

Sal

0,29 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: quantumbutterfly (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada