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Cuenco de avena con higos frescos partidos y copos de almendra, con cuchara y tenedor
DesayunoVegetariana

Overnight oats de higos secos y naranja con yogur de cabra

Avena con yogur de cabra, canela, ralladura de naranja e higos secos picados que se hidratan durante la noche y la endulzan solos; por la mañana, gajos de naranja y nueces.

  • 8 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 1,1 € por ración (estimado)
451
kcal
16 g
Proteína
52 g
Carbos
17 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Copos de avena45 g
  • Yogur natural de cabra1 yogur125 g
  • Leche semidesnatada60 ml
  • Higos secos2 higos secos20 g
  • Naranjaralladura y gajos de media naranja grande100 g
  • Canela molida0,5 g
  • Nueces peladas10 g

Utensilios: tarro con tapa, rallador, tabla y cuchillo.

Preparación

  1. Pica los higos secos en trocitos y ralla la piel de la naranja, solo la parte naranja.

  2. Mezcla en un tarro la avena, el yogur de cabra, la leche, la canela, los higos y la ralladura; tapa y deja en la nevera toda la noche.

  3. Por la mañana, pela la naranja a lo vivo y córtala en gajos.

  4. Sirve la avena con los gajos de naranja y las nueces troceadas por encima.

Información nutricional

Energía
451 kcal
Proteína
16,3 g
Carbohidratos
51,8 g
Grasas
17,4 g
Fibra
9,8 g
Azúcares
22,4 g
Grasa saturada
6,3 g
Sal
0,23 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de sulfitos. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Ella Olsson from Stockholm, Sweden (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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