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Cuenco de cerámica azul con copos de avena en leche, pasas y canela espolvoreada por encima
DesayunoVegetariana

Overnight oats de carrot cake con zanahoria y nueces

Avena remojada en leche con zanahoria rallada, pasas, canela y jengibre, con una capa de yogur griego y nueces: todo el sabor de la tarta de zanahoria, listo en la nevera.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,66 € por ración (estimado)
423
kcal
16 g
Proteína
47 g
Carbos
17 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Copos de avena45 g
  • Zanahoriamedia zanahoria50 g
  • Leche semidesnatada150 ml
  • Yogur griego natural50 g
  • Uvas pasas1 cucharada10 g
  • Nueces peladas2–3 nueces10 g
  • Canela molida1 g
  • Jengibre molidouna pizca0,2 g

Utensilios: tarro con tapa, rallador.

Preparación

  1. Pela la zanahoria y rállala fina.

  2. Mezcla en el tarro la avena, la zanahoria, la leche, las pasas, la canela y el jengibre.

  3. Cubre con el yogur griego, tapa y deja en la nevera toda la noche (mínimo 4 horas).

  4. Por la mañana, remueve si te gusta mezclado y termina con las nueces troceadas.

Información nutricional

Energía
423 kcal
Proteína
16,2 g
Carbohidratos
47,4 g
Grasas
17,3 g
Fibra
7,6 g
Azúcares
19,3 g
Grasa saturada
6,1 g
Sal
0,25 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de sulfitos. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Bodhi Peace (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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