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Batido cremoso de mango en un vaso alto con hojas de menta y pajita negra
MeriendaAlta en proteínaVegetarianaSin gluten

Lassi de mango con skyr

Batido espeso de mango congelado, skyr, leche y jengibre fresco, al estilo del lassi indio: frío, sin gluten y con unos 20 g de proteína.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 1,5 € por ración (estimado)
214
kcal
21 g
Proteína
27 g
Carbos
2 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Mango en dados (congelado)120 g
  • Skyr natural150 g
  • Leche semidesnatada100 ml
  • Jengibre frescoun trocito rallado2 g

Utensilios: batidora, rallador.

Preparación

  1. Pela y ralla el jengibre.

  2. Pon en el vaso de la batidora el mango congelado, el skyr, la leche y el jengibre.

  3. Tritura 1 minuto hasta que quede espeso y liso; si las cuchillas no giran, añade un chorrito más de leche.

  4. Sírvelo enseguida, bien frío.

Información nutricional

Energía
214 kcal
Proteína
20,7 g
Carbohidratos
27,2 g
Grasas
2,4 g
Fibra
2 g
Azúcares
25 g
Grasa saturada
1,1 g
Sal
0,26 g

Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)

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