Granizado de café con yogur griego
Café recién hecho, ligeramente endulzado y con una pizca de canela, congelado y rascado en cristales, servido en vaso con una cucharada de yogur griego en lugar de nata.
- 15 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,38 € por ración (estimado)
- 132
- kcal
- 4 g
- Proteína
- 15 g
- Carbos
- 6 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Café molido (preparado)2 tazas pequeñas200 ml
- Yogur griego natural2 cucharadas60 g
- Azúcar blanco2 cucharaditas10 g
- Canela molidauna pizca0,2 g
Utensilios: cafetera, bandeja metálica o recipiente plano, tenedor, vaso.
Preparación
Prepara el café y, todavía caliente, disuelve en él el azúcar y la canela. Déjalo enfriar.
Viértelo en una bandeja metálica en capa fina y mételo en el congelador.
A los 40 minutos rasca con un tenedor los bordes helados hacia el centro; repite cada 30 minutos, unas 4 veces, hasta que todo sea granizado.
Sírvelo en un vaso con el yogur griego por encima, ligeramente batido.
Información nutricional
- Energía
- 132 kcal
- Proteína
- 4,2 g
- Carbohidratos
- 15,2 g
- Grasas
- 6 g
- Fibra
- 0,7 g
- Azúcares
- 11,8 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sal
- 0,07 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: steveilott (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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