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Chirimoya entera y abierta por la mitad mostrando la pulpa blanca y las semillas negras sobre madera
MeriendaVegetarianaSin gluten

Chirimoya con yogur, canela y almendra

Pulpa de chirimoya madura sin pepitas mezclada con yogur natural, canela y unas almendras laminadas: postre cremoso de temporada que no necesita azúcar.

  • 8 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,85 € por ración (estimado)
234
kcal
8 g
Proteína
30 g
Carbos
8 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Chirimoyamedia chirimoya grande150 g
  • Yogur natural1 yogur125 g
  • Canela molida0,3 g
  • Almendra laminada1 cucharada6 g

Utensilios: tabla y cuchillo, cuchara, bol.

Preparación

  1. Parte la chirimoya por la mitad y saca la pulpa con una cuchara.

  2. Retira todas las pepitas negras, que no se comen.

  3. Mezcla la pulpa con el yogur aplastándola un poco con el tenedor, dejando algún trozo.

  4. Sirve en un cuenco con la canela y las almendras laminadas por encima.

Información nutricional

Energía
234 kcal
Proteína
8,2 g
Carbohidratos
29,6 g
Grasas
8,2 g
Fibra
4,8 g
Azúcares
25,5 g
Grasa saturada
3,3 g
Sal
0,17 g

Alérgenos: leche (lactosa), frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Tgdileep (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada

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