Salmón al natural en lata: calorías y valor nutricional
100 g de salmón al natural en lata aportan 180 kcal, 20,5 g de proteína, 1,5 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 10,2 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: jules:stonesoup (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 180 kcal |
| Proteína | 20,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 10,2 g |
| de la cual saturada | 1,7 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 1,22 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Salmón al natural en lata es rico en vit. d, b12, selenio, b3, fósforo, calcio, b6 y fuente de yodo, potasio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 90 µg | 11 % |
| Vitamina D | 13 µg | 260 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 10,4 mg | 65 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,6 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,45 mg | 32 % |
| Folato (B9) | 12 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 3,1 µg | 124 % |
| Potasio | 300 mg | 15 % |
| Calcio | 270 mg | 34 % |
| Fósforo | 440 mg | 63 % |
| Magnesio | 42 mg | 11 % |
| Hierro | 0,5 mg | 3 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Cobre | 0 mg | 4 % |
| Manganeso | 0 mg | 2 % |
| Selenio | 42 µg | 76 % |
| Yodo | 30 µg | 20 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
2 g
Grasa monoinsaturada
3 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Omega-3 EPA + DHA
1480 mg
Recetas con salmón al natural en lata
Barquitas de cogollo con salmón, yogur y pepino
10 min328 kcal26 g prot.
Ensalada de pasta con salmón, pepino y salsa de yogur al limón
20 min583 kcal35 g prot.
Ensalada de salmón en lata con huevo duro, pepino y eneldo
15 min457 kcal41 g prot.
Pastelitos de salmón y patata con ensalada
35 min510 kcal30 g prot.
Quiche sin masa de salmón y espinacas
45 min475 kcal39 g prot.
Tortitas de salmón y avena con salsa de yogur y cebollino
25 min411 kcal28 g prot.
Tostada de salmón en lata con aguacate, pepino encurtido y yogur al cebollino
8 min307 kcal17 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Salmón al natural, lata (55 g escurrido)≈ 1,69 €
- Salmón al natural, pack 3 latas (165 g escurrido)≈ 4,49 €
- Salmón al natural, lata grande (213 g escurrido)≈ 5,29 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene salmón al natural en lata?
- 100 g de salmón al natural en lata aportan 180 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene salmón al natural en lata?
- 20,5 g de proteína por 100 g, con 1,5 g de hidratos de carbono y 10,2 g de grasa.
- ¿Salmón al natural en lata tiene alérgenos?
- Sí: pescado.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 26119, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, escurrido; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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