Leche semidesnatada: calorías y valor nutricional
100 ml de leche semidesnatada aportan 46 kcal, 3,2 g de proteína, 4,8 g de hidratos de carbono (4,7 g de azúcares), 1,6 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Push Doctor (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 ml
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía | 46 kcal |
| Proteína | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Grasa | 1,6 g |
| de la cual saturada | 1,1 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,09 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 ml: alto contenido de proteínas, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Leche semidesnatada es fuente de b12 (por 100 ml).
| Nutriente | Por 100 ml | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 21 µg | 3 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 5 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 2 mg | 2 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,4 mg | 7 % |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 15 % |
| Potasio | 167 mg | 8 % |
| Calcio | 117 mg | 15 % |
| Fósforo | 89 mg | 13 % |
| Magnesio | 12 mg | 3 % |
| Hierro | 0 mg | 0 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cobre | 0 mg | 1 % |
| Manganeso | 0 mg | 0 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 12 µg | 8 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 ml
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con leche semidesnatada
Ají de gallina ligero con arroz
45 min711 kcal47 g prot.
Albóndigas a la sueca con puré de patata y salsa de yogur
50 min668 kcal40 g prot.
Albóndigas de cerdo y ternera en salsa jardinera
50 min619 kcal37 g prot.
Albóndigas de pavo rellenas de mozzarella con tomate y puré de patata
45 min604 kcal39 g prot.
Arepas andinas de trigo con queso fresco y aguacate (Venezuela)
25 min447 kcal14 g prot.
Arepas boyacenses dulces de maíz rellenas de queso
30 min461 kcal14 g prot.
Arroz con leche ligero
50 min226 kcal9 g prot.
Avena colombiana: bebida fría de avena con leche y canela
20 min211 kcal10 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Leche semidesnatada, brik 1 L≈ 0,95 €
- Leche semidesnatada, botella 1,5 L≈ 1,49 €
- Leche semidesnatada, pack 6 × 1 L≈ 5,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
Lo puedes cambiar por
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene leche semidesnatada?
- 100 ml de leche semidesnatada aportan 46 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene leche semidesnatada?
- 3,2 g de proteína por 100 ml, con 4,8 g de hidratos de carbono y 1,6 g de grasa.
- ¿Leche semidesnatada tiene alérgenos?
- Sí: leche (lactosa).
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 ml de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
Un menú semanal que cuadra tus nutrientes
Elegimos las recetas según tu objetivo y te enseñamos tus vitaminas, minerales, azúcar y sal de toda la semana.