Arándanos: calorías y valor nutricional
100 g de arándanos aportan 58 kcal, 0,9 g de proteína, 10,6 g de hidratos de carbono (10 g de azúcares), 0,3 g de grasa y 2,4 g de fibra.
Foto: brx0 (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 58 kcal |
| Proteína | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 10,6 g |
| de los cuales azúcares | 10 g |
| Grasa | 0,3 g |
| de la cual saturada | 0 g |
| Fibra | 2,4 g |
| Sal | 0 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: bajo contenido de grasa, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Arándanos es fuente de vit. k, manganeso (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,6 mg | 5 % |
| Vitamina K | 19 µg | 26 % |
| Vitamina C | 10 mg | 12 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,6 mg | 4 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,1 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Folato (B9) | 6 µg | 3 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 77 mg | 4 % |
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Fósforo | 12 mg | 2 % |
| Magnesio | 6 mg | 2 % |
| Hierro | 0,3 mg | 2 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cobre | 0,1 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,3 mg | 17 % |
| Selenio | 0 µg | 0 % |
| Yodo | 1 µg | 0 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con arándanos
Avena horneada con arándanos y yogur (baked oats)
30 min454 kcal20 g prot.
Banana split de desayuno con queso batido y frutos rojos
5 min387 kcal19 g prot.
Corteza helada de yogur con frutos rojos y pistachos
10 min245 kcal14 g prot.
Ensalada de melón, melocotón y arándanos con menta
10 min161 kcal4 g prot.
Gofres de boniato, avena y claras con yogur griego
20 min377 kcal19 g prot.
Granola de trigo sarraceno y coco con yogur de soja
35 min372 kcal14 g prot.
Kama casero al estilo estonio: harinas tostadas con kéfir y arándanos
10 min341 kcal13 g prot.
Muffins integrales de espelta con arándanos y yogur
35 min203 kcal5 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Arándanos, tarrina 125 g≈ 1,99 €
- Arándanos, tarrina 250 g≈ 3,49 €
- Arándanos, tarrina 500 g≈ 5,99 €
- Arándanos, caja 1 kg≈ 10,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene arándanos?
- 100 g de arándanos aportan 58 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene arándanos?
- 0,9 g de proteína por 100 g, con 10,6 g de hidratos de carbono y 0,3 g de grasa.
- ¿Arándanos tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 13028, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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