Anillas de calamar: calorías y valor nutricional
100 g de anillas de calamar aportan 92 kcal, 15,6 g de proteína, 3,1 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 1,4 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Fumikas Sagisavas, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 92 kcal |
| Proteína | 15,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 1,4 g |
| de la cual saturada | 0,3 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,61 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Anillas de calamar es rico en b12, selenio y fuente de b3, fósforo, cobre (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0 % |
| Vitamina D | 0,4 µg | 7 % |
| Vitamina E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 5 mg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 26 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folato (B9) | 11 µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 3,2 µg | 126 % |
| Potasio | 227 mg | 11 % |
| Calcio | 18 mg | 2 % |
| Fósforo | 166 mg | 24 % |
| Magnesio | 44 mg | 12 % |
| Hierro | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Cobre | 0,2 mg | 15 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 24 µg | 43 % |
| Yodo | 13 µg | 9 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
459 mg
Recetas con anillas de calamar
Arroz a la tumbada con calamar, gambas y mejillones
40 min629 kcal45 g prot.
Arroz con calamar y alcachofas
45 min593 kcal29 g prot.
Arroz con mariscos a la peruana
40 min589 kcal38 g prot.
Bocadillo de calamares a la plancha con alioli de yogur
20 min460 kcal29 g prot.
Calamar a la sal y pimienta en freidora de aire con arroz y brócoli
30 min596 kcal38 g prot.
Calamar salteado con garbanzos, pimentón y rúcula
15 min521 kcal42 g prot.
Calamares a la plancha con ajo, perejil y ensalada
10 min445 kcal41 g prot.
Calamares encebollados con arroz
40 min595 kcal35 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Anillas de calamar congeladas, 250 g≈ 2,99 €
- Anillas de calamar congeladas, 400 g≈ 4,49 €
- Anillas de calamar congeladas, 1 kg≈ 9,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene anillas de calamar?
- 100 g de anillas de calamar aportan 92 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene anillas de calamar?
- 15,6 g de proteína por 100 g, con 3,1 g de hidratos de carbono y 1,4 g de grasa.
- ¿Anillas de calamar tiene alérgenos?
- Sí: moluscos.
Fuente: USDA FoodData Central y BEDCA (energía y macronutrientes); vitaminas y minerales, CIQUAL 2020 (ANSES), Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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