Tosta de sardinillas con pimiento rojo salteado
Pan integral tostado con tiras de pimiento rojo pochado en aceite de oliva y sardinillas en aceite, con perejil y unas gotas de limón. Rica en omega-3.
- 12 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 0,98 € por ración (estimado)
- 206
- kcal
- 13 g
- Proteína
- 20 g
- Carbos
- 8 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Pimiento rojomedio pimiento pequeño60 g
- Aceite de oliva virgen extra3 g
- Pan integral de molde1 rebanada grande40 g
- Sardinillas en aceite de oliva (escurridas)media lata, escurridas30 g
- Limónunas gotas de zumo3 g
- Perejil fresco2 g
Utensilios: sartén, tostadora, tabla y cuchillo.
Preparación
Corta el pimiento rojo en tiras finas y saltéalo en la sartén con el aceite a fuego medio 8 minutos, hasta que esté tierno y algo tostado.
Tuesta el pan integral mientras se hace el pimiento.
Coloca el pimiento sobre la tostada y encima las sardinillas escurridas, abiertas por la mitad si son gruesas.
Riega con unas gotas de limón y espolvorea el perejil picado.
Información nutricional
- Energía
- 206 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 19,7 g
- Grasas
- 8 g
- Fibra
- 3,8 g
- Azúcares
- 5,1 g
- Grasa saturada
- 1,7 g
- Sal
- 0,71 g
Alérgenos: gluten, pescado. Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: avlxyz (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
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