Sorbete exprés de mango y maracuyá
Mango congelado triturado al momento con la pulpa de maracuyá, zumo de lima y una cucharadita de miel: un sorbete cremoso y tropical hecho en dos minutos, sin heladera y casi sin azúcar.
- 5 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,05 € por ración (estimado)
- 170
- kcal
- 2 g
- Proteína
- 32 g
- Carbos
- 1 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Mangomedio mango grande, en dados y congelado150 g
- Maracuyá (fruta de la pasión)la pulpa de 1 maracuyá30 g (1,5 maracuyás)
- Limazumo10 g
- Miel1 cucharadita colmada8 g
Utensilios: batidora de vaso potente o picadora, tabla y cuchillo, bolsa de congelación.
Preparación
Pela el mango, córtalo en dados y congélalo extendido en una bolsa al menos 4 horas (o usa mango congelado).
Saca la pulpa del maracuyá con una cucharilla.
Tritura el mango congelado con la lima, la miel y 2 cucharadas de agua a impulsos, bajando lo que se pegue a las paredes, hasta que tenga textura de sorbete.
Mézclalo con la pulpa de maracuyá y sírvelo enseguida, o guárdalo 30 minutos en el congelador si lo prefieres más firme.
Información nutricional
- Energía
- 170 kcal
- Proteína
- 1,7 g
- Carbohidratos
- 31,6 g
- Grasas
- 1,4 g
- Fibra
- 4,9 g
- Azúcares
- 28,5 g
- Grasa saturada
- 0,2 g
- Sal
- 0,01 g
Alérgenos: ninguno de los 14 de declaración obligatoria. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
Foto: stu_spivack (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Planifica tu semana con recetas como esta
Ajustamos las raciones a tu objetivo y te damos la lista de la compra con los envases reales.
