Sándwich vegetal de atún con salsa de yogur

Ingredientes · 1 ración

• 
  Pan integral de molde2 rebanadas60 g
• 
  Atún al natural (escurrido)1 lata pequeña escurrida40 g
• 
  Lechuga iceberg2 hojas20 g
• 
  Tomate3 rodajas60 g
• 
  Zanahoriaun trocito20 g
• 
  Aguacateun cuarto pequeño30 g
• 
  Yogur griego natural1 cucharada20 g
• 
  Limónunas gotas3 g

Utensilios: bol, rallador, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Mezcla el yogur con el limón y una vuelta de pimienta, si quieres, para hacer la salsa.

2. 2

   Ralla la zanahoria, corta el tomate en rodajas y el aguacate en láminas.

3. 3

   Unta las dos rebanadas con la salsa de yogur y monta la lechuga, el tomate, la zanahoria, el atún desmigado y el aguacate.

4. 4

   Cierra el sándwich, presiónalo ligeramente y córtalo en triángulos; para llevar, envuélvelo en papel film.

Información nutricional

Energía

292 kcal

Proteína

20,5 g

Carbohidratos

29,5 g

Grasas

9,1 g

Fibra

7,2 g

Azúcares

7,2 g

Grasa saturada

2,9 g

Sal

1,06 g

Alérgenos: gluten, pescado, leche (lactosa). Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: jeffreyw (se abre en otra pestaña), CC BY 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada