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Rollito de tortilla relleno cortado sobre un plato blanco junto a ensalada de lombarda
Merienda

Rollitos de tortilla con pavo, queso fresco y zanahoria

Tortilla de trigo untada con queso fresco batido, con pavo, zanahoria rallada y espinacas tiernas, enrollada y cortada en rodajitas que parecen caracolas. Merienda sin cocinar en 5 minutos.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 0,52 € por ración (estimado)
141
kcal
8 g
Proteína
18 g
Carbos
4 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Tortillas de trigo1 tortilla pequeña30 g
  • Queso fresco batido natural30 g
  • Pechuga de pavo en lonchas1 loncha15 g
  • Zanahoria20 g
  • Brotes de espinaca (espinaca baby)10 g

Utensilios: rallador, cuchillo de sierra, tabla.

Preparación

  1. Unta toda la tortilla con el queso fresco batido, dejando libre un borde de 1 cm.

  2. Coloca encima la loncha de pavo, la zanahoria rallada y unas hojas de espinaca.

  3. Enrolla la tortilla bien apretada y envuélvela en film 5 minutos en la nevera si tienes tiempo, para que se asiente.

  4. Córtala en rodajas de 2 cm con un cuchillo de sierra y sírvela como caracolas.

Información nutricional

Energía
141 kcal
Proteína
8,2 g
Carbohidratos
18,3 g
Grasas
3,6 g
Fibra
1,6 g
Azúcares
2,9 g
Grasa saturada
1,8 g
Sal
0,72 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: Andy Li, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)

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