Contramuslo de pavo en freidora de aire con calabacín y ensalada de tomate

Ingredientes · 1 ración

• 
  Contramuslo de pavo (filetes)170 g
• 
  Calabacín1 calabacín pequeño150 g
• 
  Tomate1 tomate grande150 g (1 tomate)
• 
  Cebolla morada20 g
• 
  Barra de panun trozo40 g
• 
  Ajo en polvo1 g
• 
  Pimentón dulce1 g
• 
  Orégano seco0,5 g
• 
  Aceite de oliva virgen extra10 g
• 
  Sal0,2 g

Utensilios: freidora de aire, bol, tabla y cuchillo.

Preparación

1. 1

   Sazona los filetes de pavo con el ajo en polvo, el pimentón, la sal y un tercio del aceite.

2. 2

   Corta el calabacín en rodajas de 1 cm y mézclalo con otro tercio del aceite y el orégano.

3. 3

   Cocina el pavo y el calabacín en la cesta de la freidora de aire a 190 °C durante 12–14 minutos, dándoles la vuelta a mitad, hasta que el pavo esté dorado y hecho por dentro.

4. 4

   Mientras, corta el tomate en gajos y la cebolla morada en juliana y alíñalos con el resto del aceite. Sirve el pavo con el calabacín, la ensalada y el pan.

Información nutricional

Energía

449 kcal

Proteína

43,6 g

Carbohidratos

32 g

Grasas

15,8 g

Fibra

5,5 g

Azúcares

8,7 g

Grasa saturada

3,1 g

Sal

1,29 g

Alérgenos: gluten. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: E4024 (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada