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Tostadas con salmón, aguacate, cebolla morada encurtida y sésamo en un plato junto a patatas fritas
Desayuno

Tostada de aguacate con salmón ahumado

Pan integral tostado con aguacate machacado al limón, salmón ahumado y unas hojas de rúcula con pimienta negra.

  • 5 min · fácil
  • 1 ración
  • ≈ 1,92 € por ración (estimado)
311
kcal
18 g
Proteína
30 g
Carbos
12 g
Grasas
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Preparando el enlace…

Ingredientes · 1 ración

  • Pan integral de molde2 rebanadas grandes70 g
  • Aguacateun tercio de aguacate50 g
  • Salmón ahumadounas lonchas45 g
  • Rúculaun puñado pequeño10 g
  • Limónunas gotas de zumo5 g
  • Pimienta negra molida0,5 g

Utensilios: tostadora, bol, tenedor.

Preparación

  1. Tuesta las rebanadas de pan.

  2. Machaca el aguacate en un bol con un tenedor y unas gotas de limón.

  3. Unta el aguacate sobre las tostadas y reparte encima el salmón ahumado.

  4. Termina con la rúcula y una vuelta de pimienta negra.

Información nutricional

Energía
311 kcal
Proteína
18,4 g
Carbohidratos
30,2 g
Grasas
11,8 g
Fibra
8 g
Azúcares
4,4 g
Grasa saturada
2,6 g
Sal
2,42 g

Alérgenos: gluten, pescado. Puede contener trazas de sésamo, soja. Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)

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