Tosta de jamón, tomate y queso fresco con rúcula

Ingredientes · 1 ración

• 
  Barra de panun trozo de barra abierto60 g
• 
  Tomatepara rallar80 g
• 
  Queso fresco tipo Burgos 0 %100 g
• 
  Jamón serrano en lonchasunas lonchas finas25 g
• 
  Rúcula40 g
• 
  Tomate cherry80 g
• 
  Aceite de oliva virgen extra6 g
• 
  Orégano seco0,3 g
• 
  Saluna pizca, solo si hace falta0,2 g

Utensilios: tostadora, rallador, bol.

Preparación

1. 1

   Abre el pan por la mitad a lo largo y tuéstalo hasta que esté crujiente.

2. 2

   Ralla el tomate, sálalo y repártelo sobre el pan con un hilo de aceite.

3. 3

   Coloca encima el queso fresco en lonchas y termina con el jamón serrano y una pizca de orégano.

4. 4

   Aliña la rúcula y los tomates cherry partidos con el resto del aceite y sírvelos junto a la tosta.

Información nutricional

Energía

385 kcal

Proteína

28,5 g

Carbohidratos

41,5 g

Grasas

11,1 g

Fibra

4,2 g

Azúcares

9,5 g

Grasa saturada

2,5 g

Sal

2,35 g

Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.

Foto: CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)