CenaComidaAlta en proteínaSin gluten
Ensalada mediterránea
Lechuga, tomate, pepino y garbanzos con queso feta y pollo a la plancha, aliñada con orégano.
- 20 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,47 € por ración (estimado)
- 546
- kcal
- 43 g
- Proteína
- 29 g
- Carbos
- 25 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Mezcla de lechugas60 g
- Tomate1 tomate150 g (1 tomate)
- Pepino100 g
- Cebollamejor cebolla morada30 g
- Garbanzos cocidos (escurridos)escurridos y enjuagados100 g
- Queso feta40 g
- Pechuga de pollo120 g
- Aceite de oliva virgen extra10 g
- Orégano seco1 g
- Limónzumo10 g
- Saluna pizca, solo si hace falta0,2 g
Utensilios: sartén, bol, tabla y cuchillo.
Preparación
Sala el pollo y hazlo a la plancha con unas gotas del aceite 4–5 minutos por cada lado; déjalo reposar y córtalo en tiras.
Corta el tomate en gajos, el pepino en medias lunas y la cebolla en juliana fina.
Monta la ensalada sobre la lechuga con las verduras, los garbanzos, el pollo y el feta desmenuzado.
Aliña con el resto del aceite, el zumo de limón y el orégano, y sirve.
Información nutricional
- Energía
- 546 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 28,7 g
- Grasas
- 24,8 g
- Fibra
- 10,1 g
- Azúcares
- 7,9 g
- Grasa saturada
- 8,7 g
- Sal
- 1,65 g
Alérgenos: leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
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