Nueces pecanas: calorías y valor nutricional
100 g de nueces pecanas aportan 730 kcal, 9,6 g de proteína, 5,4 g de hidratos de carbono (3,6 g de azúcares), 72,6 g de grasa y 8,3 g de fibra.
Foto: Autor en Wikimedia Commons (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 3.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 730 kcal |
| Proteína | 9,6 g |
| Hidratos de carbono | 5,4 g |
| de los cuales azúcares | 3,6 g |
| Grasa | 72,6 g |
| de la cual saturada | 6,6 g |
| Fibra | 8,3 g |
| Sal | 0 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de fibra, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Nueces pecanas es rico en manganeso, cobre, b1, zinc, fósforo, magnesio y fuente de potasio, hierro, b3 (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 5 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,4 mg | 12 % |
| Vitamina K | 4 µg | 5 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,59 mg | 54 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,8 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Folato (B9) | 20 µg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Potasio | 409 mg | 20 % |
| Calcio | 70 mg | 9 % |
| Fósforo | 277 mg | 40 % |
| Magnesio | 123 mg | 33 % |
| Hierro | 2,6 mg | 18 % |
| Zinc | 4,6 mg | 46 % |
| Cobre | 1,2 mg | 120 % |
| Manganeso | 4,3 mg | 213 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 2 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
7 g
Grasa monoinsaturada
41 g
Grasa poliinsaturada
23 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con nueces pecanas
Batido de calabaza especiado con skyr y avena
10 min396 kcal27 g prot.
Bol de kéfir con caqui, copos de espelta tostados y nueces pecanas
8 min419 kcal14 g prot.
Ensalada de pollo asado con higos, rúcula, queso de cabra y pecanas
10 min526 kcal43 g prot.
Pastel de calabaza especiado sin masa
70 min207 kcal8 g prot.
Skyr con pera asada al microondas, canela y nueces pecanas
10 min304 kcal22 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Nueces pecanas, bolsa 100 g≈ 2,99 €
- Nueces pecanas, bolsa 200 g≈ 5,49 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene nueces pecanas?
- 100 g de nueces pecanas aportan 730 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene nueces pecanas?
- 9,6 g de proteína por 100 g, con 5,4 g de hidratos de carbono y 72,6 g de grasa.
- ¿Nueces pecanas tiene alérgenos?
- Sí: frutos de cáscara. Puede contener trazas de cacahuetes.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 15026, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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