Muslos de pato confitados: calorías y valor nutricional
100 g de muslos de pato confitados aportan 273 kcal, 25,7 g de proteína, 0,2 g de hidratos de carbono (0,1 g de azúcares), 18,8 g de grasa y 0,4 g de fibra.
Foto: JaredMcKenzie, CC0 1.0 (se abre en otra pestaña)
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 273 kcal |
| Proteína | 25,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Grasa | 18,8 g |
| de la cual saturada | 7,3 g |
| Fibra | 0,4 g |
| Sal | 1,44 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Muslos de pato confitados es rico en b12, b3, zinc, selenio, vit. d y fuente de fósforo, b2, b6, hierro (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24 µg | 3 % |
| Vitamina D | 1,8 µg | 36 % |
| Vitamina E | 0,5 mg | 4 % |
| Vitamina C | 1 mg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,34 mg | 24 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 11,4 mg | 71 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,7 mg | 12 % |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Folato (B9) | 10 µg | 5 % |
| Vitamina B12 | 3 µg | 118 % |
| Potasio | 241 mg | 12 % |
| Calcio | 5 mg | 1 % |
| Fósforo | 179 mg | 26 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Hierro | 2,7 mg | 19 % |
| Zinc | 5,7 mg | 57 % |
| Cobre | 0,1 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 28 µg | 51 % |
| Yodo | 17 µg | 11 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
7 g
Grasa monoinsaturada
9 g
Grasa poliinsaturada
2 g
Recetas con muslos de pato confitados
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Garbure ligera de alubias, col y pato
70 min448 kcal29 g prot.
Muslo de pato confitado con lentejas verdinas
50 min527 kcal42 g prot.
Parmentier de pato confitado con ensalada de canónigos
50 min576 kcal34 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Muslos de pato confitados, bandeja 2 uds (500 g)≈ 9,99 €
- Muslos de pato confitados, lata 2 uds (700 g)≈ 12,99 €
- Muslos de pato confitados, lata 4 uds (1,4 kg)≈ 22,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene muslos de pato confitados?
- 100 g de muslos de pato confitados aportan 273 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene muslos de pato confitados?
- 25,7 g de proteína por 100 g, con 0,2 g de hidratos de carbono y 18,8 g de grasa.
- ¿Muslos de pato confitados tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 8110, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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