Wrap de pollo y verduras
Tortillas de trigo con pollo especiado, pimiento y cebolla salteados, lechuga y salsa de yogur.
- 20 min · fácil
- 1 ración
- ≈ 2,05 € por ración (estimado)
- 559
- kcal
- 45 g
- Proteína
- 52 g
- Carbos
- 17 g
- Grasas
Ingredientes · 1 ración
- Tortillas de trigo2 tortillas medianas80 g
- Pechuga de pollo150 g
- Pimiento rojomedio pimiento60 g
- Cebolla40 g
- Mezcla de lechugas30 g
- Tomate60 g
- Yogur natural50 g
- Limónzumo5 g
- Aceite de oliva virgen extra5 g
- Pimentón dulce1 g
- Comino molido0,5 g
- Saluna pizca0,2 g
Utensilios: sartén, bol, tabla y cuchillo.
Preparación
Corta el pollo en tiras y sazónalo con el pimentón, el comino y casi toda la sal.
Saltea el pollo en la sartén con el aceite 5 minutos, añade el pimiento y la cebolla en tiras y cocina 4 minutos más.
Mezcla en un bol el yogur con el zumo de limón y una pizca de sal para hacer la salsa.
Calienta las tortillas 20 segundos por cada lado en la sartén.
Rellénalas con la lechuga, el tomate en dados, el pollo con las verduras y la salsa, y enróllalas.
Información nutricional
- Energía
- 559 kcal
- Proteína
- 44,6 g
- Carbohidratos
- 52,4 g
- Grasas
- 17,2 g
- Fibra
- 5,7 g
- Azúcares
- 10,1 g
- Grasa saturada
- 5,9 g
- Sal
- 1,47 g
Alérgenos: gluten, leche (lactosa). Nutrición calculada con código a partir de los ingredientes (USDA/BEDCA y CIQUAL 2020). Coste con precios estimados.
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