Panceta curada en lonchas: calorías y valor nutricional
100 g de panceta curada en lonchas aportan 342 kcal, 20,2 g de proteína, 0,8 g de hidratos de carbono (0,4 g de azúcares), 28,8 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: Thomon (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 342 kcal |
| Proteína | 20,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,4 g |
| Grasa | 28,8 g |
| de la cual saturada | 12,5 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 4,14 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares.
Vitaminas y minerales
Panceta curada en lonchas es rico en b3, b1, b12 y fuente de zinc, fósforo, b6, potasio, selenio, vit. c (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 11 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,7 µg | 13 % |
| Vitamina E | 0,9 mg | 8 % |
| Vitamina K | 0 µg | 1 % |
| Vitamina C | 14 mg | 18 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,51 mg | 46 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,9 mg | 49 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,8 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19 % |
| Folato (B9) | 18 µg | 9 % |
| Vitamina B12 | 0,9 µg | 37 % |
| Potasio | 370 mg | 19 % |
| Calcio | 6 mg | 1 % |
| Fósforo | 160 mg | 23 % |
| Magnesio | 18 mg | 5 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Zinc | 2,5 mg | 25 % |
| Cobre | 0,1 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 3 % |
| Selenio | 10 µg | 18 % |
| Yodo | 10 µg | 7 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
13 g
Grasa monoinsaturada
12 g
Grasa poliinsaturada
3 g
Omega-3 EPA + DHA
10 mg
Recetas con panceta curada en lonchas
Formatos y precio orientativo
- Panceta curada en lonchas, 100 g≈ 1,49 €
- Panceta curada en lonchas, 200 g≈ 2,69 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene panceta curada en lonchas?
- 100 g de panceta curada en lonchas aportan 342 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene panceta curada en lonchas?
- 20,2 g de proteína por 100 g, con 0,8 g de hidratos de carbono y 28,8 g de grasa.
- ¿Panceta curada en lonchas tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria, aunque puede contener trazas de leche (lactosa). Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 28858, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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