Copos de maíz: calorías y valor nutricional
100 g de copos de maíz aportan 377 kcal, 7,4 g de proteína, 83,2 g de hidratos de carbono (9,5 g de azúcares), 0,9 g de grasa y 3,5 g de fibra.
Foto: Gaurav Dhwaj Khadka (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 4.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 377 kcal |
| Proteína | 7,4 g |
| Hidratos de carbono | 83,2 g |
| de los cuales azúcares | 9,5 g |
| Grasa | 0,9 g |
| de la cual saturada | 0,3 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Sal | 1,64 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: fuente de fibra, bajo contenido de grasa.
Vitaminas y minerales
Copos de maíz es rico en b3, b6, b1, b2, b5, folato, vit. d, b12, hierro y fuente de calcio (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0 % |
| Vitamina D | 4,2 µg | 84 % |
| Vitamina E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,06 mg | 96 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,33 mg | 95 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 16,2 mg | 101 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 5,5 mg | 92 % |
| Vitamina B6 | 1,42 mg | 101 % |
| Folato (B9) | 182 µg | 91 % |
| Vitamina B12 | 2 µg | 78 % |
| Potasio | 131 mg | 7 % |
| Calcio | 124 mg | 16 % |
| Fósforo | 54 mg | 8 % |
| Magnesio | 22 mg | 6 % |
| Hierro | 7,2 mg | 52 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Cobre | 0 mg | 3 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 7 % |
| Selenio | 5 µg | 9 % |
| Yodo | 1 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
0 g
Grasa monoinsaturada
0 g
Grasa poliinsaturada
0 g
Omega-3 EPA + DHA
0 mg
Recetas con copos de maíz
Aros de cebolla crujientes al horno con dip de yogur
30 min224 kcal7 g prot.
Nuggets caseros de pollo en freidora de aire con patatas
30 min528 kcal45 g prot.
Nuggets de pavo y zanahoria en freidora de aire con dip de yogur
35 min567 kcal47 g prot.
Tiras de pollo crujientes con copos de maíz y boniato al horno
40 min623 kcal48 g prot.
Formatos y precio orientativo
- Copos de maíz (corn flakes), caja 375 g≈ 1,55 €
- Copos de maíz (corn flakes), caja 500 g≈ 1,89 €
- Copos de maíz (corn flakes), caja 750 g≈ 2,79 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene copos de maíz?
- 100 g de copos de maíz aportan 377 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene copos de maíz?
- 7,4 g de proteína por 100 g, con 83,2 g de hidratos de carbono y 0,9 g de grasa.
- ¿Copos de maíz tiene alérgenos?
- Sí: gluten.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 32005, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, tal como se vende; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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