Pavo entero: calorías y valor nutricional
100 g de pavo entero aportan 132 kcal, 23,4 g de proteína, 0 g de hidratos de carbono (0 g de azúcares), 4,3 g de grasa y 0 g de fibra.
Foto: QUOI Media (se abre en otra pestaña), CC BY-SA 2.0 (se abre en otra pestaña) · recortada
Información nutricional por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 132 kcal |
| Proteína | 23,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Grasa | 4,3 g |
| de la cual saturada | 1,1 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0,25 g |
Según los criterios europeos de etiquetado (Reglamento 1924/2006), por 100 g: alto contenido de proteínas, bajo contenido de azúcares, bajo contenido de sal.
Vitaminas y minerales
Pavo entero es rico en b3, b12, selenio, b6 y fuente de fósforo, zinc (por 100 g).
| Nutriente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1 % |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6 % |
| Vitamina E | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,8 mg | 61 % |
| Vitamina B5 (pantoténico) | 0,8 mg | 13 % |
| Vitamina B6 | 0,5 mg | 36 % |
| Folato (B9) | 9 µg | 4 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Potasio | 227 mg | 11 % |
| Calcio | 11 mg | 1 % |
| Fósforo | 167 mg | 24 % |
| Magnesio | 23 mg | 6 % |
| Hierro | 0,8 mg | 6 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Cobre | 0,1 mg | 11 % |
| Manganeso | 0 mg | 1 % |
| Selenio | 24 µg | 44 % |
| Yodo | 2 µg | 1 % |
% VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes para un adulto (Reglamento UE 1169/2011).
Tipos de grasa por 100 g
Grasa saturada
1 g
Grasa monoinsaturada
1 g
Grasa poliinsaturada
1 g
Omega-3 EPA + DHA
156 mg
Recetas con pavo entero
Formatos y precio orientativo
- Pavo entero congelado, pieza 4 kg≈ 25,99 €
- Pavo entero congelado, pieza 6 kg≈ 36,99 €
Precios estimados de referencia, no de una cadena concreta.
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene pavo entero?
- 100 g de pavo entero aportan 132 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene pavo entero?
- 23,4 g de proteína por 100 g, con 0 g de hidratos de carbono y 4,3 g de grasa.
- ¿Pavo entero tiene alérgenos?
- No contiene ninguno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Revisa siempre la etiqueta del producto que compres.
Fuente: CIQUAL 2020 (ANSES), alimento 36300, Licence Ouverte / Etalab 2.0. Valores medios por 100 g de parte comestible, en crudo; cada producto puede variar: mira su etiqueta. Información orientativa, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
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